近日,塑料城工商所积极贯彻落实市局《关于切实加强春节前夕食品安全监管工作的通知》要求,按照“全面覆盖、全面落实”的标准,以超市、农贸市场、食品批发市场等源头单位为重点监管对象,全面开展春节市场食品安全监管。
一是精心部署,严格落实责任。该所在“元旦”市场监管的基础上,把扎实开展春节食品市场整治工作作为年初工作的重点,结合责任区监管,有序安排食品安全专项整治工作,做到组织领导到位、工作人员到位、目标任务到位、工作措施到位、责任追究到位,有效保证节日市场食品安全。
二是突出重点,筑牢食品安全防线。该所以节日期间消费需求大的年货等重点农产品和消费人数多的农贸市场为确监管重点,加大对过期、变质、“三无”等食品的检查力度和抽检频次,一旦发现食品已经变质或者超过保质期的,立即责令经营户将商品作下架或当场销毁处理,严防不合格食品流入市场。
三是加强宣传,提升食品安全意识。该所不断加强对市场举办单位的食品安全教育,提高其食品安全责任意识,督促其将食品安全整治工作纳入市场日常管理工作中。同时,及时总结前期“两节”市场监管中开展的在食品安全宣传、集贸市场检测、不合格食品溯源追查等行动中的典型经验和亮点做法,主动联动电视、报纸等媒体,大力宣传工商部门节前食品安全整治行动和监管成效,营造良好、有序的节日市场氛围。
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